Vegane TK Nuggets

VEGANE TK NUGGETS

Pflanzliche Nuggets - mit knuspriger Panade, innen zart und saftig.

Tiefkühlprodukt, paniert.
Ideal als Fingerfood und das Highlight für die Kinderkarte!

Basis: Weizenprotein
Grammatur: 3kg Karton (ca. 140 Stück)

  • ✓ Hoher Proteingehalt
  • ✓ Ballaststoffquelle
  • ✓ Glutenfrei
  • ✓ Ohne Soja
  • ✓ Ohne künstliche Farbstoffe & Geschmacksverstärker

 

Hoher Proteingehalt

Ballaststoffquelle

Glutenfrei

Ohne Soja

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie 1020 kJ/243 kcal
Fett 11 g
-davon gesättigte Fettsäuren 1,0 g
Kohlenhydrate 20 g
-davon Zucker 1,7 g
Ballaststoffe 2,1 g
Eiweiß 15 g
Salz 1,3 g

Konvektomat:
Mit 10 % Dampf bei 170° C ca. 18 Minuten garen

Pfanne:
Mit etwas Fett in der heißen Pfanne bei mittlerer Hitze von beiden Seiten ca. 5-8 Minuten braten

Fritteuse:
Bei 175° C ca. 2-3 Minuten frittieren. Die Kerntemperatur sollte 72° C betragen. Danach gut abtropfen lassen.

Backofen:
Im vorgeheizten Backofen mit Umluft bei 180° ca. 15 Minuten backen

Trinkwasser, Weizenmehl, 16% texturiertes Weizenprotein (Weizenprotein, Weizenmehl), pflanzliche Öle (Raps, Sonnenblume), 2% Weizenprotein, Verdickungsmittel:
Methylcellulose, Carrageen; Weizenstärke, Speisesalz, natürliches Aroma, Zucker, Gewürze, Hefe, Kartoffelstärke.

Ohne Zusatz von:
• Soja
• Geschmacksverstärkern
• Konservierungsstoffen