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Unsere Angebote enden in:
Der Streetfood-Klassiker aus der "lebenswertesten Stadt der Welt" - der Wiener Hotdog als vegane Variante mit der würzig-scharfen Rezeptur der Profis von Foodtrucks United.
10 Minuten
1 Portion
1 x Greenforce vegane frische Bratwurst
1 x längliches Baguette-Brötchen
30g Zwiebeln geschnitten
15 g Essiggurken gewürfelt
5g scharfer Senf
10g vegane Mayonnaise
15g Ketchup
0,3g Currypulver
0,3g Cayennepfeffer
10g Petersilie geschnitten
Hälfte der geschnittenen Zwiebeln und alle Essiggurken gemeinsam mit Ketchup, Senf, veganer Mayonnaise, Currypulver und 5g der Petersilie verrühren.
Nach gewünschter Schärfe mit Cayennepfeffer oder Chili würzen.
Bratwürste rundherum goldbraun anbraten.
Semmeln der Länge nach aufschneiden und mit 2/3 der zubereiteten Bosna-Sauce bestreichen.
Die gegrillte Wurst einlegen und die restliche Bosna-Sauce draufgeben.
Am Ende mit der restlichen Petersilie und den restlichen Zwiebelwürfeln bestreuen.
