Veganer Leberkäse

VEGANER LEBERKÄSE

Pflanzlicher Leberkäse - saftig, würzig und schnittfest.

Frischeprodukt aus der Kühlung.
Ideal als Snack im Brötchen oder als Tellergericht mit Kartoffelsalat!

Basis: Erbsenprotein
Grammatur: 1.400g Laib (auch 6er E2-Kiste)

  • ✓ Hoher Proteingehalt
  • ✓ Ballaststoffquelle
  • ✓ Glutenfrei
  • ✓ Ohne Soja
  • ✓ Ohne Zusatz von Laktose
  • ✓ Ohne künstliche Farbstoffe & Geschmacksverstärker

Hoher Proteingehalt

Ballaststoffquelle

Glutenfrei

Ohne Soja

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie 699 kJ / 169 kcal
Fett 14 g
-davon gesättigte Fettsäuren 1,0 g
Kohlenhydrate 1,7 g
-davon Zucker 0,3 g
Ballaststoffe 4,2 g
Eiweiß 7,2 g
Salz 2,5 g

In der Pfanne:
Den veganen Leberkäse in ca. 1,5 cm dicke Scheiben schneiden und in einer vorgeheizten, beschichteten Pfanne mit etwas Speiseöl bei mittlerer Hitze ca. 3 Minuten von jeder Seite anbraten.

Im Ofen/Konvektomat:
Den veganen Leberkäse im Ganzen bei 160°C Umluft auf Kerntemperatur 80°C backen.

Trinkwasser, Rapsöl, 4% Erbsenprotein, Ackerbohnenprotein, Verdickungsmittel: Carrageen, Methylcellulose, Konjak; Aromen, Gewürze, Kräuter, Speisesalz, Erbsenfaser, Würze, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Farbstoff: Eisenoxide und Eisenhydroxide.